O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) divulgou nesta quinta-feira (30/4), o resultado da etapa classificatória da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar. Ao todo, 2.772 receitas de todo o País foram avaliadas pela comissão julgadora, que selecionou 136 preparações para a próxima fase da iniciativa. A lista dos selecionados está disponível na página do certame .
Na etapa classificatória, a comissão analisou as receitas habilitadas na fase anterior e escolheu até cinco por unidade da Federação, além de até cinco receitas das Instituições Federais de Ensino que ofertam educação básica. A avaliação considerou critérios previstos em edital, como viabilidade de execução no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), criatividade, uso de alimentos regionais e da sociobiodiversidade e preferência por alimentos in natura ou minimamente processados.
As receitas classificadas seguem agora para a etapa de votação popular, que será aberta ao público de 15 a 30 de maio. Nesse período, qualquer pessoa poderá acessar as preparações e votar em sua preferida. As equipes participantes também poderão mobilizar comunidades escolares, municípios, estados e a rede federal para ampliar o engajamento na disputa.
Ao final do processo, serão premiadas duas receitas por unidade da Federação e uma receita da entidade executora federal, totalizando 55 merendeiras e merendeiros vencedores, juntamente com as escolas que representam. Cada participante premiado receberá R$ 5 mil, enquanto a escola vinculada à receita vencedora será contemplada com R$ 8 mil, valor que deverá ser aplicado na aquisição de equipamentos ou na melhoria da infraestrutura da cozinha escolar. As 55 receitas vencedoras também serão reunidas em um e-book digital.
Promovido no âmbito do PNAE, por meio do projeto Alimentação Escolar Nota 10, em parceria com Itaipu Binacional, IFSULDEMINAS e FADEMA, o concurso tem como objetivo valorizar o trabalho das merendeiras e dos merendeiros, além de incentivar a promoção de uma alimentação saudável, adequada e sustentável no ambiente escolar. O resultado final está previsto para até 10 de junho, e o evento de premiação terá data a ser definida.